Як проходить процес виготовлення сиру? 

Спершу вже підготовлене молоко має згорнутися. Далі цю масу відціджують та переходять до формування. Наступний етап — сироваріння, де сировар нагріває продукт, після чого витягує “сирні нитки”. Майбутньому сиру також надають форму та залишають дозрівати.
Для кожного виду сиру цей процес особливий. Головне — повна віддача виготовленню та вкладання любові у продукт ☺️
«СЕМЕРО КОЗЕНЯТ» — з любов‘ю та для здоров‘я 🤎