У наших «Фермерських» сирів з’явився новий родич — «Дикий кмин». Саме цій сирній родині притаманний особливий вершковий смак. В даній новинці нам вдалось гармонійно поєднати ніжність з легкою гірчинкою. Адже у якості добавки ми використали насіння чорнушки — різновид чорного кмину, що має корисні властивості для організму. Сир може бути Читати далі
Адже кмин – це джерело вітамінів групи В, кальцію, фосфору, магнію та заліза. В країнах арабського світу до сьогодні вважають кмин незамінними ліками від усіх хвороб! Ми також вирішили поєднати лікувальні якості даної рослини з цілющими властивостями свіжого високоякісного молока. Що отримали? Справжнісіньку вітамінну бомбу для організму – “Мармуровий з Читати далі
Поєднання сирів з ігристими винами та лікерами – окрема наука! Тільки якщо вибір закуски вдалий, можна розраховувати на справжнє гастрономічне задоволення та чудовий настрій! Полюбляєте грайливе шампанське, стримане просекочи терпкий лікер? Незважаючи на різні темпераменти цих напоїв, ми знаємо як скласти універсальну сирну тарілку, що пасуватиме до будь-якого келиха ІДЕАЛЬНА Читати далі
“Фермерський сир з пажитником” – не просто назва. Для нас – це ціла історія! Сири торгової марки “Семеро козенят” є фермерськими у класичному розумінні терміну, адже для їх виробництва використовується тільки свіже молоко з власних ферм. В першу чергу, ми дбаємо про утримання поголів’я племінних кіз. Оригінальні крафтові сири виготовлені Читати далі